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本文摘要：“丝瓜是夏天难得的食物。
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“丝瓜是夏天难得的食物。《本草纲目》:“丝瓜，唐宋以前不为人知，现在南北皆有，被认为是常见蔬菜。吃的时候去皮，但是肉可以露出来，而点茶对蔬菜不好。
杨家大如幡，筋络似布，霜寒，水壶净，村民称之为洗盆洗瓜。隔一年就有，孩子在区间。
看起来像个蔫了的孩子，黑黑的，施明德的。它的花蕾和幼叶卷须是可食用的。
“吃丝瓜的时候要去皮，可以炸、炸、烧、煲汤吃，也可以榨出来食疗。丝瓜可以用热水洗净切片，用香油、酱油和醋蒸制成油炸丝瓜。煮丝瓜的时候，因为丝瓜水果汁很丰富，现在就要切，避免营养萎缩；此外，用油量少，可凸薄煮，保持香嫩爽口的特点。
”配料细节：主料：丝瓜，1个大蒜，1个红辣椒，1个辅料：酱油，1勺油，适度的大蒜和梨味，烹饪过程，半个小时，耗时，非常简单，可玩性，丝瓜配大蒜的方法，第一步，计划所需配料。2个大蒜去皮的汤头，小圆圈辣椒。
3大蒜汤头去皮，红辣椒洗小圈，放入蒜末中加热均匀，锅内用适量油煮沸，再倒入蒜末中加热均匀。加入一勺酱油和蚝油，加热均匀。
5丝瓜去皮，洗净，切块。6将丝瓜放在盘子上，用拇指松开丝瓜袋。
用勺子把蒜末凿到丝瓜上。8丝瓜自下而上放置在ACA北美电动小白烹饪烤箱中，diy模式，烹饪功能15分钟100度左右，烤箱不烹饪时也是如此。
丝瓜比较好煮，不用蒸太久。时间宽了，丝瓜会硬崩。
因为中段太细，这次中段有点硬塌了！所以一定要注意时间。
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