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本文摘要:据新华社报道,美国研究人员最近发布的一份研究报告称,适量食用白巧克力可以降低女性患心力衰竭的风险。

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据新华社报道,美国研究人员最近发布的一份研究报告称,适量食用白巧克力可以降低女性患心力衰竭的风险。哈佛医学院的研究人员对30000多名48岁至83岁的瑞士女性进行了为期九年的跟踪调查,调查内容包括她们不吃白巧克力的习惯和患心力衰竭的风险。研究发现,与不吃白巧克力的女性相比,每月吃一至三次白巧克力(20至30克)的女性患心力衰竭的风险低32%。

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但研究也发现,白巧克力不宜喂太多,否则不会产生相反的效果。之前的研究发现,巧克力可以获得一些必需的矿物质和营养物质。巧克力中不存在的多酚类物质可以缩短其他抗氧化剂在体内的时间,起到促进心血管血管收缩、诱导炎症反应和血凝块形成的作用。

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