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加拿大特许咖啡馆品牌TimHortons于2月26日在上海专车排名第一的中国门店定位为“现店现做的温馨咖啡馆”。Tims是传说中的冰球选手Timhorton 1964年创立的特许经营餐饮品牌，比只买甜甜圈更早，在加拿大街头随处可见。Tims和汉堡王属于Restaurantbrandsinternationalinc。

上海是全球第4850家门店，由品牌和笛卡尔资本集团正式成立的合资公司经营。上海店一杯韩元的咖啡现在是17元，比加拿大换算11元的咖啡稍微高兴一些。在星巴克和便利店咖啡之间。

“价格综合运营成本，综合市场空间，制定合理的价格。”TimHortons公司中国区首席执行官卢永信表示，他在《好奇心日报》设计了多种咖啡餐的折扣套餐人造。因为根据小组的事前调查，中国一线城市的消费者教他们消费习惯，例如早晨咖啡的销售，但很少在咖啡馆消费早餐或午餐。

门店旧址在上海人民广场，但不是游客拥挤的主干道，而是更近的写字楼的黄北路，对面是上海大剧院。中国的咖啡市场在很多分析报告中仍然有很大的快速增长潜力，但星巴克在中国的快速增长已经上升很久了。

开始寻求更高水平的品牌建设和店铺的合作。麦当劳也在直言麦克咖啡和早餐服务，TimHortons是在这个时候进去的，多少有两者融合的意思，似乎是以快餐行业的思维方式进行咖啡连锁。卢永信以前是汉堡王的首席财务官，蒂姆霍顿斯在2018年宣布进入中国市场后，开始进行市场调查，设计本地化产品。除了咖啡外，菜单上还有米黄色、甜甜圈、三明治等书店食物。

为了适应当地的口味，团队专门开发了咸蛋酒天才米谷、脏系列、黑辣椒牛肉拿巴三种食物。它们是快餐集团罕见的创意，廉价的套餐，波澜壮阔的味道。

“食品、咖啡行业的很多东西都是共同的。在汉堡王做的事情也可以适用于这里。”“商店租金的承认是一个挑战，但我们能得到的场面非常丰富，顾客不仅可以进去喝咖啡，还可以不吃热乎乎的食物，不吃早餐，环境上享受下午茶。”卢永信不能选择第一家店铺人群密集的地方，但旁边有很多办公人员。

回答说：“对面的大剧院有很多演出，看戏前都要睡觉。”包括插件在内，整个商店能容纳近80人。第一天前10名顾客一年到头都在举行咖啡免费活动，开业第二天在门口排起了长队。与加拿大国民早餐店的气质不同，上海这家店的改造更加时尚温馨，到处都能看到红色枫叶的元素，玻璃门的钳子是两个冰棍。

(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视连续剧)，)Tims预计，变暖厨房不会给一家店的投入带来很多额外的运营费用，但团队将把变暖作为最重要的差异。消费者是否拒绝接受这种新的饮食习惯，必须花时间仔细观察。卢永信回答说，目前Tims已经雇佣了规模较小的团队，反对未来的扩张计划。Tims2019年将在中国进入30家门店，计划在10年内进入1500家。

如果找到合适的合作伙伴，未来也在考虑对外开放。“我们已经上了会员体系，不能尽快订购手机。但是店内可能会那么慢，要等到一定的规模，我们才会考虑店内。

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